Сыр «Пармезан» 45% Сармич

Сыр «Parmezan Sarmich» - cрок его созревания составляет не менее 12 месяцев. Именно время создает неповторимый фруктовый вкус и аромат сыра. Благодаря высокой плотности его можно натереть очень тонко, воздушной стружкой тоньше бумаги. Под воздействием высокой температуры пармезан равномерно плавится, быстро покрывается золотистой корочкой при выпечке и красиво застывает. Благодаря всем этим качествам PARMEZAN пригодится в приготовлении множества салатов и горячих блюд. Прекрасно сочетается с фруктами и медом.

Масса сыра - цилиндр 7,1 кг.
ТУ: 9225-004-99978578-13

Сроки хранения твердых сычужных сыров:

• при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 80 – 85 % - 8 месяцев