Сыр «Онегин» 48%

Изготовлен из натурального коровьего молока без применения консервантов и растительных добавок. Вкус и запах топленого молока, знакомый и любимый всеми с детства. Консистенция пластичная, нежная. срезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной щелевидной формы. Цвет теста от светло-желтого до желтого. Сыр «Онегин» идеально подходит для приготовления бутербродов, десертов.

Масса сыра- 3-3,5 кг.
ТУ 9225-007-00434603-04

Сроки хранения твердых сычужных сыров:

• при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 80 – 85 % - 8 месяцев