Сыр «Гурман лёгкий» 30% САРМИЧ

Сыр Гурман Легкий - самый «легкий» сыр в линейке сыров «Сармич», с пониженным содержанием жира, созданный специально для тех, кто следит за собственным весом и фигурой. Этот сыр имеет ярко выраженный сливочный вкус и аромат.

ФОРМА - малый цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями.

ВНЕШНИЙ ВИД - корка ровная, тонкая, без повреждений и без толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными пленками под вакуумом.

ВКУС И ЗАПАХ - нежный молочный, с легкой кислинкой, без посторонних привкусов и запахов.

КОНСИСТЕНЦИЯ - тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе.

РИСУНОК - на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе.

ЦВЕТ ТЕСТА - от белого до светло-желтого, однородного по всей массе сыра.

Масса сыра- 0,96 кг.
ТУ 9225-001-99979578-11

Сроки хранения твердых сычужных сыров:

• при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 80 – 85 % - 8 месяцев