Салат ягодный с сыром

Ингредиенты

100г. сыра «Адыгейский»;
120 г. малины;
120 г. Ежевики;
120 г. голубики;
4 стакана апельсинового сока;
1 стакан густых сливок;
2 ст. ложки лимонного сока;
1 ч. ложка мака;
листья мяты.

Рецепт приготовления:

Сыр соедините со сливками и взбейте в блендере до однородной консистенции.

Добавьте цедру, лимонный сок и мак.

Охладите.

Ягоды обдайте кипятком.

Добавьте мяту, апельсиновый сок.

Перед подачей ягоды выложите на десертную тарелку и полейте сырной заправкой.

количество просмотров: 2470